L'autore

Tim
Spector

Tim Spector è docente di Epidemiologia genetica al King’s College di Londra. Ha al suo attivo oltre 600 articoli scientifici pubblicati sulle più prestigiose riviste internazionali, comprese «Science» e «Nature». È inoltre il principale ricercatore del progetto COVID Symptom Study, oltre che cofondatore del gruppo di ricerca nutrizionale ZOE. Figura tra i 100 scienziati più citati al mondo.
Per Bollati Boringhieri ha pubblicato Uguali ma diversi. Quello che i nostri geni non controllano (2013, 2016 e nuova ed. 2026), Il mito della dieta. La vera scienza dietro a ciò che mangiamo (2015 e 2019) e Presi per la gola. Perché quasi tutto quello che ci hanno detto sul cibo è sbagliato (2020 e 2025).

Chiudi

I fermenti che ci fanno bene

I fermenti che ci fanno bene

T. Spector

Le bevande e i cibi fermentati non sono solo una moda: sono alleati formidabili per la salute, e a confermarlo è la scienza…

28,00€
Uguali ma diversi

Uguali ma diversi

T. Spector

I gemelli identici non sono affatto identici, e oggi sappiamo con maggiore precisione che i nostri geni non determinano in modo…

28,00€
Presi per la gola

Presi per la gola

T. Spector

Il primo mito da sfatare, parlando di cibo, è che esista una dieta valida per tutti. Non è così. Siamo diversi,…

15,00€
Presi per la gola

Presi per la gola

T. Spector

Il primo mito da sfatare, parlando di cibo, è che le linee guida e i piani dietetici siano buoni per tutti. Non è…

24,00€
Il mito della dieta

Il mito della dieta

T. Spector

Ogni anno sugli scaffali delle librerie vediamo fiorire nuove ricette miracolose pronte a promettere con le loro diete percorsi…

15,00€
Uguali ma diversi

Uguali ma diversi

T. Spector

I gemelli identici non sono affatto identici e i nostri geni non determinano affatto il nostro destino. È il messaggio centrale…

14,00€
Il mito della dieta

Il mito della dieta

T. Spector

Dottori, dietologi e ciarlatani reclamizzano ciascuno la propria dieta miracolosa, salvo che nessuna di queste ricette si fonda…

24,00€

  • Eventi di Tim Spector

  • Tutti
    • Tutti

Nessun evento disponibile per questo autore