Editoria
In un libro “la cucina della buona terra” e tante storie di passione per il cibo
In vista di Expo 2015, Bollati Boringhieri porta in libreria La cucina della buona terra - Storie di passione per il cibo. L'autore, Dan Barber, nominato dal Time tra le 100 persone più influenti del mondo, è una celebrità nel campo della nutrizione e della cucina. Chef tra i più apprezzati al mondo (è il cuoco…